這家人17年來只吃「牛肉」!想不到17年後他們的身體發生神奇的變化······

美國有一個家庭17年來僅食用肉類,而不攝入其它任何碳水化合物。

14679574906776.jpg

1998年,夏琳•安德森(CharleneAnderson)患上了萊姆病(Lyme),除了紅色肉類以外她吃任何食物都會產生劇烈的不適感。

她的丈夫喬•安德森(JoeAnderson)接受採訪時說:「這讓我們非常驚訝。高脂的紅色肉類向來被認為是非常不健康的食物,但她卻只能吃這個。」

14679574922377.jpg

於是在接下來的幾年裡,安德森夫婦閱讀了大量與高脂紅肉相關的、鼓勵肉類飲食的書籍和文章。最後,他們一家成了完全的肉食者。

剛開始時,他們只吃雞蛋、芝士和乳清,不吃肉。還有魚肉、培根、雞肉、羊肉等等。但他們慢慢發現,沒有什麼比牛肉更好的食物了。喬說道:「後來,我們就更多地吃牛肉,少吃了其他類型的食物。雞蛋和乳製品使我第二天起來眼睛變腫,令我頭痛鼻塞。同時停止吃動物內臟,因為第二天讓人感到不適。」

Advertisements

14679574933416.jpg


喬還說,他們不喝飲料,只喝水。不吃鹽,避免浮腫。他們烹飪牛肉時,不添加任何香料,也不服用任何營養補充劑。購物清單上,往往只有牛肉。但他們的食品開支非常大,大概每個月在1000美元至1750美元,因為牛肉很昂貴。


喬一天能吃掉兩三磅牛肉,夏琳和他們的孩子查理(Charlie)、喬治(George)則吃一到兩磅。

14679574947852.jpg

有趣的是,家裡的孩子們都能很好地接受這種不尋常的飲食習慣。Joe說,自從孩子們斷奶,就開始喂他們牛肉。如果孩子們想吃其他的,他樂意給孩子們買。

喬說:「孩子們嘗了一些食物,但並不感冒。偶爾有的食物讓孩子們感到很糟糕!因為他們按照我們的進食方式去飲食也有4、5年了,然後突然吃一塊蛋糕,當然糟糕!」


對於人們的質疑,喬建議人們也來嘗試一下。他說:「餓的時候就吃肉,渴的時候就喝水,這種飲食方式振奮人心,同時使人精力充沛。至少現在56歲的我比20歲時的我更靈敏、更有活力。」

via

來源: news.163.com